I en upp-och-nervänd värld väljer hållbarhetsivraren Björn Sandvall på Castellum att släppa det han inte kan påverka – och i stället fokusera på där han kan göra skillnad. I det vardagliga arbetet såväl som i kökets kaoslåda.
Hemma i köket har jag, som så många andra, en kaoslåda. I den finns ingen ordning, ingen struktur, bara hopplöshet och allmänt elände. Den senaste tiden känns det som att hela världen har blivit en gigantisk uppskalad version av min kaoslåda. Allt har vänts upp och ner, ut och in!
